Категория: Uncategorized @bg

География на виното: Унгария

Едва ли повечето от вас свързват Унгария с качествено вино. Освен с известното десертно токайско, което се радва на световна слава. Преди 100-ина години държавата е била една от най-важните производители в Европа. А токайското вино се е консумирало във всеки кралски двор. В следствие на филоксерата през 1880, двете световни войни и 40-те години […]

Бели винени сортове: Ризлинг

Безспорно един от най-великите бели сортове в съвременната винена история, притежаващ неповторим географски израз и дълголетие е рейнският ризлинг. Произходът му, както и на много други от старите сортове, се губи в мъглявините на историята. Доказуем факт е, че през 1435 г., т.е. преди повече от 500 години, в Германия е бил отглеждан ризлинг. Той […]