Via Vinera
Трябва да си пълнолетен, за да имаш страст към виното.
Имаш ли навършени 18 години?
Да
Не

Категория: Статии

комбинацията на вино с храна

Как работи комбинирането на вино с храна

Ароматите на виното произхождат от специфични съставки – захар, киселина, плодове, танин и алкохол. Храните също имат вкусови компоненти като мазнина, киселина, соленост, сладост и горчивина. Най-хармоничните комбинации между вина и храни се получават при хармоничното допълване на тези съставки и тяхното богатство и текстури. Разбира се, ще ви трябват елементарни познания за червеното и […]

подходяща чаша за вино

Каква чаша да изберем според виното?

Чашата има огромно значение за начина, по който възприемаме дадено вино. Трудно обозрим обаче е световният пазар, който изобилства от различни марки и видове чаши. Всеки уважаващ себе си производител на стъклени изделия произвежда и такива за вино, които имат както базова, така и ексклузивна линия, обикновено разработена съвместно със световни  експерти.  Подходяща чаша за вино […]

седмо издания фестивал

Приключи седмото издание на най-големият форум за вино – Divino taste

Между 17 и 19 ноември се проведе седмото издание на най-големият форум за българско вино – DiVino. Divino Тaste В рамките на двата фестивални дни в Националният дворец на културата, повече от 70 производителя представиха най-новите и актуални вина на българския пазар. Посетителите можеха да закупят своите любими вина на специални цени, благодарение на партньорите […]

VIA VINERA CASTELLUM BULGARIAN HERITAGE CONTOUR