Трябва да си пълнолетен, за да имаш страст към виното.
Имаш ли навършени 18 години?
Да
Не

Категория: Статии

сулфитите във вината

Сулфитите – виновни без вина?

Преди няколко години на етикетите на европейските вина се появи информацията, че вината съдържат сулфити. Първоначалното объркване премина в убеденост, че коренът на всички злини при консумацията на вино – алергии, болки в главата, дори общи неразположения – най-накрая е намерен. За да се избегнат недоразумения и най-вече неверни твърдения е добре да изясним какво […]

винопроизводители

Една година в лозето

Една година в лозето Сигурно си мислите, че отглеждането на грозде не е чак толкова сложен процес. Правенето на вино от него – още по-малко. А може и да сте от малцината, които знаят, че велико вино се прави първо на лозето. Има много тънкости през целия период на годината, които оказват влияние върху стила, […]

как да поръчваме вино

Знаем ли как да поръчваме вино в ресторант?

Избирането на вино в ресторант често ни се струва прекалено сложно действие и нещо, от което трябва „да се разбира“. Обемните винени листи често могат да бъдат смущаващи, но нищо не трябва да стои между нас и удоволствието. Затова ето малко полезна информация как бързо и ефективно да избираме виното за вечерята или обяда. Най-важният […]

Пенливи вина

Пенливи вина: по  света

Пенливи вина В статията ни „Пенливи вина: Шампан“ ви разказахме за най-престижната и луксозна версия на виното с мехурчета. Светът обаче е пълен с невероятно разнообразие от пенливи вина, всяко от които има собствено лице, история и ароматен профил. Италианската Franciacorta, френското Limoux, елзаските Cremants, испанската Cava, австралийски и новозеландски sparkling wines, южноафриканския Cap Classique, […]

света на виното

Прогнози за 2020: Какво да очакваме от света на виното?

В началото на всяка година експерти дават мнението си за развитието на винената сцена и за това, кое ще бъде своеобразна “мода” в консумацията. Въпреки, че това са прогнози, те все пак са базирани на дългосрочни наблюдения на консуматорските потребности и не е лошо да им обърнем внимание. Ето някои от по-интересните: Вино в алтернативни […]

Contour – очертанията на вдъхновението

Contour – очертанията на вдъхновението

0
VIA VINERA CASTELLUM BULGARIAN HERITAGE CONTOUR