Трябва да си пълнолетен, за да имаш страст към виното.
Имаш ли навършени 18 години?
Да
Не

Категория: Статии

география на виното: бордо

География на виното: Бордо

Намиращото се в Югозападна Франция Бордо е един от най-прочутите винарски райони в света и най-важната френска апелация за качествени вина. Във винено отношение Бордо има по-голямо историческо, културно и пазарно значение от цели държави, а изучаването на и профилирането във вината му може да отнеме по-голямата част от професионалния път на много търговци, винени […]

Вино и салати

Вино и салати

Някои ястия сякаш са създадени, за да бъдат съчетани с вино: агнешки котлети с каберне совиньон, стриди с шампанско, гъши дроб със Сотерн. Други, като салатите например, са сериозно предизвикателство пред възможностите за комбинация с вино. Салатата отдавна не е само предястие – в забързания градски живот и при тенденциите за олекотяване на храненето, тя […]

Какво е Pét-Nat или малко повече за естественото пенливо вино

Хубаво е, че винената мода съществува. Хубаво е и, че в нея има както удачни обрати, така и недоразумения и също така е хубаво, че както във всяка мода и в нея има свобода. Можем да я държим под око, но не сме длъжни да я следваме. Една от последните тенденции във винения живот на […]

Сезонът на интернационалните признания за Via Vinera e открит

След миналогодишните медали от редица международни винени конкурси – Decanter World Wine Awards, Decanter Asia Wine Awards (DAWA) и Concours Mondiales de Bruxelles – и през 2019 година Via Vinera стартира с отличия! Към вече богатата колекция от медали, Via Vinera добавя още два бронза от Decanter World Wine Awards: – 88 точки за Bulgarian Heritage […]

Местни сортове: Мискет

Почти всеки български винен район има своя МИСКЕТ – Карлово, Враца, Варна, Сунгурларе, Пловдив, Шумен, Велико Търново. Важно е да се знае, че макар и идентични като аромати и стилистика на вината, в повечето случаи става дума за различни сортове, които дори не са роднини помежду си. Най-древният и рядко срещан в други балкански страни […]

География на виното: Гърция

Гърция почти автоматично буди асоциации предимно за пресен, сочен и ароматен октопод на грил, плажове с почти необикновено синьо море, салата с домати и краставици, които приличат на нашите, но не съвсем, лодки, острови, простор. Да, това също е Гърция. Но не само. Гърция е една от най-древните винени дестинации, с дълголетни традиции. През последните […]

VIA VINERA CASTELLUM BULGARIAN HERITAGE CONTOUR