Трябва да си пълнолетен, за да имаш страст към виното.
Имаш ли навършени 18 години?
Да
Не
Loading...
VIA VINERA CASTELLUM BULGARIAN HERITAGE CONTOUR
BULGARIAN HERITAGE
Mavrud

Маврудът е един от най-древните и ценни сортове червено грозде, дали плод по тези земи. Виното от мавруд е тежко и плътно, с наситен рубинен цвят. Означихме този Мавруд със Ⰿ за “М” като “мислите”, защото всяка глътка от него предразполага към размишление.

Сорт: Мавруд

Регион: Тракийска низина

Тип: Червено сухо вино

Цвят: Наситен рубинен цвят

Аромат: Топли нюанси на черна череша, сухи листа, подправки и черен шоколад

Вкус: Тяло с добра плътност, заоблени зрели танини. Дълъг финал с усещане за мекота.

Препоръки за употреба: Подходящ за ястия от червени меса и дивеч. Добре се съчетава с твърди сирена и паста.

Опаковка: Бутилка 0.75 л

Алкохол: 13.5%

BULGARIAN HERITAGE
Rubin

Чистосортов Рубин, естествено допълнение на серията ни вина от български сортове. Гроздето е от един конкретен масив, брано на ръка при оптимална зрялост и винифицирано при постоянен контрол на температурата и най-прецизна екстракция и контакт на сока с твърдите части. Отлежава 12 месеца в 225-литрови бъчви от френски дъб.

Сорт: Рубин

Регион: Тракийска низина

Произход: България

Тип: Червено сухо вино

Цвят: Интензивен рубиненочервен цвят с виолетови оттенъци  

Аромат: Богат аромат на подправки /черен пипер/, билки, узряла къпина и черна череша, тъмен шоколад, женско биле и сушени листа

Вкус: Пълно и меко тяло с ефирна киселинност и пикантни танини, оформящи привлекателна структура. Дълъг и запомнящ се финал.

Препоръки за употреба: Насладете му се с различни месни ястия. Отворете половин час преди консумация и сервирайте при стайна температура.

Опаковка: Бутилка 0.75 л

Алкохол: 13.5%

Медали и отличия: Сребърен медал от Concours Mondiales de Bruxelles 2018

BULGARIAN HERITAGE
Rose Mavrud

Избрахме да представим нашата колекция “Българско наследство” с букви от първата българска азбука – Глаголицата. В тази серия е събрана нашата страст към създаването на вино от традиционните български сортове. Означихме това розе от Мавруд с Ⰸ – буквата за “З” като “Земля”, от уважение към земята, която ражда нашето грозде.

Сорт: Мавруд

Регион: Тракийската низина

Тип: Розе сухо вино

Цвят: Бистър, светлорозов цвят

Аромат: Минерален нос в комбинация с бели цветя и сурова ядка

Вкус: Добро тяло, фино и елегантно, с отлична свежест, нюанси на сочна бяла череша и леко пикантен финал

Препоръки за употреба: Добре се съчетава със салати с морски привкус, рибни деликатеси и различни сирена

Опаковка: Бутилка 0.75 л

Алкохол: 12.5 %

BULGARIAN HERITAGE
Misket

Мискетът е сорт, който не се притеснява от зимните студове. Затова и превъзхожда редица местни и чужди сортове. Въпреки че гроздето е червено, от него се произвеждат превъзходни бели вина. Означихме го с Ⰶ - символът за “Ж” като “живейте”, за да не забравяме да живеем сега.

Сорт: Червен мискет

Регион: Тракийска низина

Тип: Бяло сухо вино

Цвят: Красив златист цвят със зелени отблясъци

Аромат: Носът е деликатен, с цветисти нотки на полски цветя и акценти на зелена ябълка

Вкус: Стройно тяло с отлична свежест и финес

Препоръки за употреба: Поднася се охладено с рибни деликатеси и морски дарове или самостоятелно

Опаковка: Бутилка 0.75 л

Алкохол: 13%

BULGARIAN HERITAGE
Dimyat

Димят е стар десертен сорт грозде. Узрява късно – с падането на първите листа. Виното от този сорт грозде е ароматно, обикновено сухо и хармонично. Означихме този Димят със Ⰱ – символът “Буки”, защото сме спазили буква по буква правилата на винопроизводството.

Сорт: Димят

Регион: Тракийска низина

Тип: Бяло сухо вино

Цвят: Наситен цвят с искрящи зеленикави нюанси

Аромат: Ароматът е комплексен, с акценти на боров мед, печени ядки и круша с ванилия

Вкус: Стегнато и плътно тяло с плодов послевкус и пикантен финал

Препоръка за употреба: Подходящо за бели меса, риба на скара, пица и паста с морски дарове

Опаковка: Бутилка 0.75 л

Алкохол: 12.90%

BULGARIAN HERITAGE
Orange Misket

Оранжевите вина са доказателство за това, че новото е добре забравено старо. Нашият Мискет предлага на любителите на вино едно различно усещане. 

Сорт: Червен мискет

Регион: Тракийска низина

Тип: Оранжево сухо вино

Цвят: Жив, бледооранжев, с леки розови оттенъци

Аромат: Ароматът е чист, приятен, доминиран от зряла жълта ябълка в комбинация с характерните за сорта цветисти аромати на пролетни цветя с нюанси на цитрус

Вкус: Сочно тяло и добра хармония. Има привкус на райска ябълка и тропически плодове.

Препоръки за употреба: Морски деликатеси, миди с леки сосове, зеленчукови предястия и леки рибни ястия

Опаковка: Бутилка 0.75 л

Алкохол: 12.90%

BULGARIAN HERITAGE
Orange Dimyat

Оранжевите вина са доказателство за това, че новото е добре забравено старо. В това вино ще усетите един различен поглед върху сорта Димят. Отлежало около месец в нови български бъчви от 400 л и 500 л. Насладете му се в приятна компания.

Сорт: Димят

Регион: Тракийската низина

Тип: Бяло сухо вино

Цвят: Бледооранжев, искрящ

Аромат: Ароматът е интензивен, сочен, леко сладникав, с акценти на кайсия, захаросани плодове, ванилия и лек нюанс на препечен хляб

Вкус: Свеж, приятен, на зрял плод, леки карамелени тонове. Тялото е средно. Много добър баланс между сладост и свежест.

Препоръки за употреба: Препоръчваме да се комбинира със салата с морски дарове, ньоки с песто, сьомгова пъстърва в сол, свински котлет на скара, меки сирена

Опаковка: Бутилка 0.75 л

Алкохол: 13%